代官山シェ・リュイ。カヌレやタルトなど洋菓子、パンの販売。カフェ、フレンチレストラン。

昭和46年より洋菓子の卸からスタートし、東京代官山を中心に9店舗展開しております。カヌレ・ド・ボルドーやタルト、カレーパンなどを販売し、フレンチレストラン、カフェの運営も行っています。

タルト ショコラ
Tarte aux Chocolat

濃厚なクレームショコラとムースショコラのタルト
LA BASE 定番のタルトショコラを、クリスマスバージョンに

¥4,698(約12cm 4名様)
(小麦、卵、乳、大豆、アーモンド、ゼラチン)
 
 

ノエル シャンティ ショコラ
Noël Chantilly Chocolat

チョコレートのクリームに甘酸っぱいイチゴをサンドしたクリスマスケーキ

4号 ¥4,212(約12cm 4名様)
5号 ¥5,940(約16cm 5名様)
(小麦、卵、乳、大豆)
 
 

パリブレスト ショコラ
Paris Brest Chocolats

チョコレートと食感のアクセントにカカオニブ・アーモンドのプラリネを混ぜ込んだバタークリームを絞ったパリブレストショコラ

¥3,980(約12cm 4名様)
(小麦、卵、乳、大豆、アーモンド)※お酒使用
 
 

ノエル モンブラン
Noël Mont-Blanc

カカオパルプと和栗を使用した LA BASE 不動の人気のモンブランをリース型に

¥4,850(約14cm 4名様)
(卵、乳、ゼラチン)※お酒使用
 
 

シャルロット フレーズ
Charlotte Fraise

いちごのジュレとムース、バニラのクリームで構成されたシャルロットフレーズ

¥4,644(約12cm 4名様)
(小麦、卵、乳、大豆、ゼラチン)※お酒使用